Thymianöl Bio in Lebensmittelqualität

Lebensmittelzertifiziert bedeutet, dass dieses Thymianöl den rechtlichen Anforderungen für den Einsatz als Lebensmittel entspricht. Herstellung, Abfüllung und Kennzeichnung erfolgen gemäß den geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben.

Dieses Produkt ist als Lebensmittel deklariert. Viele andere Thymianöle sind nicht für den Verzehr vorgesehen und dienen anderen Anwendungen. Für die Küche sollte ausschließlich ein klar als Lebensmittel gekennzeichnetes Thymianöl verwendet werden.

Ja, Sie können mehrere Produkte aus unserem Sortiment zusammen verwenden. Ätherische Öle können einzeln oder auch zusammen verwendet werden, da sie sich oft gegenseitig ergänzen.

Thymianöl ist sehr ergiebig und wird ausschließlich tropfenweise eingesetzt. In der Regel reicht ein Tropfen aus. Das Öl sollte stets verdünnt werden, um eine ausgewogene Aromatisierung zu ermöglichen.

Thymianöl kann in warme Speisen eingebunden werden, wird jedoch häufig erst gegen Ende der Zubereitung zugegeben. So bleibt das Aroma klar und differenziert wahrnehmbar.

Hochwertiges Thymianöl sollte ausThymus vulgaris stammen, insbesondere aus der chemotypischen Variante, die einen hohen Gehalt an Thymol oder Carvacrol aufweist, (Grespan et al., 2014; (Mancini et al., 2015). Bio-zertifiziertes Öl wird empfohlen, um sicherzustellen, dass keine synthetischen Pestizide oder Herbizide verwendet wurden. Reinheit kann auch durch eine Analyse des Geruchs, des Geschmacks und der Konsistenz des Öls bestimmt werden; hochwertiges Thymianöl sollte ein starkes, charakteristisches Aroma und eine klare Farbe haben(Mancini et al., 2015).

Es eignet sich für Gemüse- und Hülsenfruchtgerichte, Kartoffeln, Saucen, Marinaden sowie für mediterrane Fleisch- und Fischgerichte. Auch in der veganen Küche wird es gezielt zur Würzung eingesetzt.

Thymianöl sollte lichtgeschützt, kühl und gut verschlossen gelagert werden, um das Aromaprofil und die Qualität möglichst lange zu erhalten.

Ja, alle unsere Produkte sind tierversuchsfrei und vegan. Wir haben uns der Entwicklung von Wellnessprodukten verschrieben, die sowohl ethisch als auch umweltfreundlich sind. Keines unserer Produkte oder Inhaltsstoffe wird an Tieren getestet, und wir verwenden keine Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs in unseren Rezepturen.