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Frische, Aroma & kulinarische Kraft in einem Tropfen
Zitronenöl Bio in Lebensmittelqualität
Zitronenöl Bio in Lebensmittelqualität ist eine klar-zitrische, frische Aromazutat mit lebendigem, präzisem Charakter. Es wird aus den Schalen biologisch angebauter Zitronen gewonnen und schonend verarbeitet, um das natürliche Aromaprofil zu bewahren. In der Küche wird Zitronenöl ausschließlich tropfenweise und stets verdünnt eingesetzt, um Speisen gezielt Frische und Struktur zu verleihen. Dieses Produkt ist ein Lebensmittel und dient ausschließlich dem kulinarischen Genuss.
Hochkonzentrierte, naturreine Würzessenz aus biologisch angebauter Zitrone – für intensives mediterranes Aroma bei minimaler Dosierung.
Warum Zitronenoöl von Anthos Botanicals wählen
Aromatische Essenz aus kontrolliert biologischem Anbau
Unser Bio-Zitronenöl wird aus sorgfältig ausgewählten Zitronen aus kontrolliert biologischem Anbau gewonnen und erfüllt die Anforderungen an zertifizierte Lebensmittelqualität. Es steht für ein klares, kraftvolles Aromaprofil und richtet sich an alle, die in der Küche Wert auf hochwertige, natürliche Zutaten legen.
Das Öl wird schonend hergestellt, um den charakteristischen Duft und Geschmack der Zitrone unverfälscht zu bewahren. Die Abfüllung erfolgt unter kontrollierten Bedingungen, um gleichbleibende Qualität, Reinheit und Produktsicherheit zu gewährleisten.
Kulinarisches Zitronenöl – klare Einordnung
Dieses Bio-Zitronenöl ist ein lebensmittelzertifiziertes Aromaprodukt zur gezielten Verwendung in der Küche.
Es ist kein Arzneimittel und kein Nahrungsergänzungsmittel, sondern eine hochkonzentrierte Würzessenz für präzises Kochen.
Kulinarische Anwendung: hier ein paar Ideen
Zitrus-Olivenöl
1-2 Tropfen auf 50 -100 ml Olivenöl. Ideal für Salate, Fisch, Pasta
Zitronenbutter auf warmem Brot
1 - 2 Tropfen in weiche Butter, Knoblaauch, Kräuter oder Honig geben.
Zitronenhonigdessert
3 Tropfen auf 100 ml Honig. Perfekt für Käse, Tee, Desserts.
Mixologe beim Verfeinern eines Cocktails
1-2 Tropfen in Gin, Vodka oder Bourbon - intensiv schütteln.
Perfekte Ölkombinationen: Zitronenöl harmoniert hervorragend mit:
Orange & Grapefruit
Rosmarin & Thymian
Vanille & Zimt
Dosierung & Umgang in der Küche
Aufgrund der Intensität des Aromas ist eine sehr sparsame Dosierung empfehlenswert. Das Zitronenöl wird tropfenweise und stets verdünnt eingesetzt. Häufig reichen ein bis zwei Tropfen aus, um ein Gericht geschmacklich abzurunden. Es eignet sich besonders für Köchinnen und Köche, die Aromen gezielt setzen.
Das Öl sollte nicht pur verzehrt, sondern immer
- verdünnt
- in bestehende Zubereitungen eingebunden
verwendet werden.
Weiterführende Informationen
Wer sich näher mit der kulinarischen Einordnung von Zitronenöl in Lebensmittelqualität möchte, findet weiterführende Informationen in unserem Wissensbereich. Dort erläutern wir Herkunft, sensorische Eigenschaften und den sachgerechten Einsatz von Oreganoöl in der Küche.
Bio-zertifiziert | 100 % rein | Premium-Qualität
Zitronenöl Bio – Frische, Aroma und Reinheit in Premiumqualität
Gepresst und verpackt
Als Rohstoff
FAQs
Kategorie ätherische Öle
Lebensmittelzertifiziert bedeutet, dass dieses Zitronenöl den rechtlichen Anforderungen für den Einsatz als Lebensmittel entspricht. Herstellung, Abfüllung und Kennzeichnung erfolgen gemäß den geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben. Das Öl ist zur Aromatisierung von Speisen vorgesehen und nicht als Arznei oder Nahrungsergänzungsmittel eingestuft.
Der entscheidende Unterschied liegt in der Zulassung und Zweckbestimmung. Dieses Produkt ist ausdrücklich als Lebensmittel deklariert und entsprechend geprüft. Viele andere Zitronenöle sind nicht für den Verzehr vorgesehen. Für die Küche sollte ausschließlich ein klar als Lebensmittel gekennzeichnetes Zitronenöl verwendet werden.
Zitronenöl ist hochkonzentriert und wird ausschließlich tropfenweise und stets verdünnt eingesetzt. Bereits ein bis zwei Tropfen reichen in der Regel aus, um Speisen aromatisch zu verfeinern. Ziel ist eine gezielte Akzentuierung, nicht eine dominante Überlagerung anderer Zutaten.
Es eignet sich besonders für Fischgerichte, Gemüse, Dressings, Desserts sowie für kreative Anwendungen in der modernen Küche. Wir empfehlen, das Zitronenöl im Vorfeld mit einer Trägersubstanz zu mischen. Hier bieten sich z.B. Olivenöl, Butter oder Honig an. Diese Mischung kann dem Essen während des Kochvorgangs zugefügt werden oder als Marinade für Fleisch oder Fischgerichte dienen. Lassen Sie ihrer Kreativität freien Lauf. Scannen sie den QR-Code auf der Oberseite der Verpackung. Dieser leitet sie zu allen relevanten Informationen weiter.
Zitronenöl kann in warme Speisen eingebunden werden, wird jedoch häufig erst am Ende der Zubereitung zugegeben. So bleibt das Aromaprofil klar und differenziert. Eine starke oder lange Erhitzung kann die sensorische Wahrnehmung verändern.
Dieses Produkt ist ausdrücklich als Lebensmittel deklariert. Viele andere Zitronenöle sind nicht für den Verzehr vorgesehen. Für kulinarische Anwendungen sollte ausschließlich ein klar als Lebensmittel gekennzeichnetes Zitronenöl verwendet werden.
Das Zitronenöl sollte lichtgeschützt, kühl und gut verschlossen gelagert werden. Eine sachgerechte Lagerung trägt dazu bei, das Aromaprofil und die Qualität über einen längeren Zeitraum stabil zu halten.
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Qualität, die nachvollziehbar ist
Dieses Produkt steht für kontrollierte Herkunft, transparente Herstellung und eine konsequent sachliche Qualitätsphilosophie. Wenn Sie Wert auf geprüfte Rohstoffe und klare Einordnung legen, ist dies die richtige Wahl.
Rechtlicher Hinweis
Dieses Produkt ist ein Lebensmittel zur Aromatisierung. Kein Arzneimittel. Kein Nahrungsergänzungsmittel.