Hochkonzentrierte Essenz aus kontrolliert biologischem Anbau
Thymianöl Bio in Lebensmittelqualität
Dieses Bio-Thymianöl ist eine aromatische Essenz mit markanter Kräuternote und klarer Struktur. Gewonnen aus griechischem Bio-Thymian und schonend wasserdampfdestilliert ist es ein 100 % naturreines, unverdünntes ätherisches Öl in Lebensmittelqualität. Es entspricht dem, was international als food grade thyme oil und pure thyme oil bezeichnet wird, und darf zur kulinarischen Aromatisierung eingesetzt werden.
Warum Thymianöl von Anthos Botanicals wählen
Dieses ätherische Öl ist identisch mit dem naturreinen Thymianöl, das die meisten aus Aromatherapie oder als Hausmittel kennen. Wir deklarieren es bewusst als Lebensmittel, weil es diese Qualität erfüllt und strengen lebensmittelrechtlichen Anforderungen entspricht.
Inspirationen
Klassische mediterrane Küche
- Gemüse- und Kartoffelgerichte
- Hülsenfrüchte und Eintöpfe
- Marinaden und Saucen
- mediterrane Fleisch- und Fischzubereitungen
Moderne & vegane Küche
- pflanzliche Gerichte zur gezielten Würzung
- Aromatisierung von Dressings und Dips
- punktuelle Akzente in der Feinkostküche
Dosierung
Aufgrund der hohen Aromadichte ist Thymianöl sehr ergiebig.
In der Praxis bewährt sich die Verdünnung in:
- neutralem Öl
- Butter
- Honig
- Alkohol
- Saucen oder Dressings
Weiterführende Informationen
Vertiefende Informationen zur Pflanze, zu botanischen Hintergründen und zur fachlichen Einordnung finden Sie in unserem Wissensbereich unter der kulinarischen Einordnung von Thymianöl.
Organic thyme oil 30ml
Organic thyme oil 30ml
Aus griechischen Thymus vulgaris - Pflanzen
€21,50 EUR
Unit price €716,67 EUR per lBezahlen mit
Ihre Transaktion wird durch fortschrittliche Sicherheitsmaßnahmen geschützt, um die Vertraulichkeit Ihrer Informationen zu gewährleisten
Destilliert & verpackt
Als Rohstoff
FAQs
Kategorie ätherische Öle
Lebensmittelzertifiziert bedeutet, dass dieses Thymianöl den rechtlichen Anforderungen für den Einsatz als Lebensmittel entspricht. Herstellung, Abfüllung und Kennzeichnung erfolgen gemäß den geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben.
Dieses Produkt ist als Lebensmittel deklariert. Viele andere Thymianöle sind nicht für den Verzehr vorgesehen und dienen anderen Anwendungen. Für die Küche sollte ausschließlich ein klar als Lebensmittel gekennzeichnetes Thymianöl verwendet werden.
Ja, Sie können mehrere Produkte aus unserem Sortiment zusammen verwenden. Ätherische Öle können einzeln oder auch zusammen verwendet werden, da sie sich oft gegenseitig ergänzen.
Thymianöl ist sehr ergiebig und wird ausschließlich tropfenweise eingesetzt. In der Regel reicht ein Tropfen aus. Das Öl sollte stets verdünnt werden, um eine ausgewogene Aromatisierung zu ermöglichen.
Thymianöl kann in warme Speisen eingebunden werden, wird jedoch häufig erst gegen Ende der Zubereitung zugegeben. So bleibt das Aroma klar und differenziert wahrnehmbar.
Hochwertiges Thymianöl sollte ausThymus vulgaris stammen, insbesondere aus der chemotypischen Variante, die einen hohen Gehalt an Thymol oder Carvacrol aufweist, (Grespan et al., 2014; (Mancini et al., 2015). Bio-zertifiziertes Öl wird empfohlen, um sicherzustellen, dass keine synthetischen Pestizide oder Herbizide verwendet wurden. Reinheit kann auch durch eine Analyse des Geruchs, des Geschmacks und der Konsistenz des Öls bestimmt werden; hochwertiges Thymianöl sollte ein starkes, charakteristisches Aroma und eine klare Farbe haben(Mancini et al., 2015).
Es eignet sich für Gemüse- und Hülsenfruchtgerichte, Kartoffeln, Saucen, Marinaden sowie für mediterrane Fleisch- und Fischgerichte. Auch in der veganen Küche wird es gezielt zur Würzung eingesetzt.
Thymianöl sollte lichtgeschützt, kühl und gut verschlossen gelagert werden, um das Aromaprofil und die Qualität möglichst lange zu erhalten.
Ja, alle unsere Produkte sind tierversuchsfrei und vegan. Wir haben uns der Entwicklung von Wellnessprodukten verschrieben, die sowohl ethisch als auch umweltfreundlich sind. Keines unserer Produkte oder Inhaltsstoffe wird an Tieren getestet, und wir verwenden keine Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs in unseren Rezepturen.
Weitere Produkte dieser Linie
Ätherische Bio Öle
Qualität, die nachvollziehbar ist
Dieses Produkt steht für kontrollierte Herkunft, transparente Herstellung und eine konsequent sachliche Qualitätsphilosophie. Wenn Sie Wert auf geprüfte Rohstoffe und ein hochwertiges Endprodukt legen, ist dies die richtige Wahl.